สนาม: ข่าวการค้าของจีน
บทนำ: อย่างไรก็ตาม การเลือกรู้จักตั้งจิตตั้งใจว่า ใน 1 ปีช่วงเทศกาลกินเจ จะละเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิด ก็ถือเป็นสิ่งที่ต้องร่วมอนุโมทนา เพราะการมีความพยายามทำในสิ่งที่งดงาม ย่อมดีกว่าไม่คิดทำอะไรเลยนะคะ เท่าที่จำได้ เห็นมนุษย์แม่ถือศีลกินเจมาตั้งแต่เด็กๆ ส่วนมนุษย์ป้าเองนั้นก็จะถูกภาคบังคับโดยปริยาย คือต้องกินเจกับแม่ด้วย เพราะที่บ้านในช่วงเทศกาลกินเจจะมีแต่กับข้าวเจทั้งสิ้น ซึ่งส่วนใหญ่ก็ไม่พ้นผักกาดดอง หัวไช้โป๊ ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ เพิ่งมามีตอนหลังๆ หรือประมาณ 30 ปีนี้กระมังที่หน้าตาอาหารเจกลายเป็นแป้งที่ปั้นเป็นรูปต่างๆ และรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่าง ปลาหมึก ลูกชิ้น ทอดมัน และ ฯลฯ แม้กระทั่งไส้กรอก แฮม เบคอนก็ยังเหมือนเปี๊ยบ...
ลิงค์ที่เป็นมิตรเวลาปัจจุบัน:2021-04-11